22/8/08

Tarta de jamón y queso...


Ingredientes:
- 1 masa de tarta
- 200 gr de queso cremoso o cuartirolo
- 100 gramos de jamon (o 4 salchichas tipo viene y hacemos tarta de salchichas y a los chicos les encanta!!)
- 2 huevos
- queso rallado y queso crema a gusto

Preparación:
Batir los huevos, cortar el jamón (o las salchichas) en tiritas, el queso en cuadraditos y agregar junto con el queso crema y el queso rallado a los huevos que posteriormente batimos. No agregar sal ya que el queso sala bastante.
Unir revolviendo un poquito.
Para colocar la masa de tarta en la tartera, siempre untar antes con aceite o manteca.
Agregar la mezcla y llevar al horno 40 minutos aprox.

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